Most pedig jöjjön egy sós süti is a rengeteg édesség után. Én ezt az esti filmhez készítettem,bár a kisült mennyiséget látva,akár a Titanicot is megnézhettük volna....kb. ötször. :-)
Tészta:
80 dkg liszt
1/2 liter tej
5 dkg élesztő
1 ek. só
1,5 dl olaj
Töltelék:
18 dkg margarin /vaj
3 tojás sárgája
10 dkg reszelt sajt
Tetejére:
tojásfehérje
reszelt sajt vagy szezámmag
Az élesztőt felfuttatjuk,majd a tészta többi hozzávalóival tésztát gyúrunk belőle. ! cipóra választjuk szét őket. Az így kapott cipókból lapokat nyújtunk,melyeket a töltelékkel megkenünk. Az így kapott lapot feltekerjük és a rúdból háromszögeket vágunk. Tojásfehérjével megkenjük,reszelt sajtot vagy szezámmagot szórunk a tetejére és 240°C-on alul-felül sütéssel aranybarnára sütjük.
Nagyon finom, érdemes kipróbálni!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.