HTML

Mammas&Pastas

Sok-sok blogot néztem már,általában gasztroblogokat és bár örömmel töltött el ezek olvasása,távol állt tőlem a gondolat, hogy valaha én is blogoljak. Aztán a minap egy nagyon kedves Barátom felhívta rá a figyelmemet,mi lenne, ha belevágnék...és hát,miért is ne? Imádok főzni, imádok sütni, sokan dícsérnek is (a Férjem nagyon hálás közönség),szeretek fotózni is...összekötöm ezt a pár dolgot és nekilátok a blogírásnak.... Hát,itt tartok most. És persze ki is vagyok? Civil foglalkozásomat tekintve nyelvtanár, fordító, tolmács, a nyelvek megszállottja. Azonban most életem legfontosabb szakaszába értem, hiszen januárban megszületett a Kisfiunk, aki nagyon jó baba már az első perctől kezdve,így nem csak kedvem, de időm is van, hogy hamar megtöltsem a blogomat képekkel és receptekkel...

Mammas&Pastas a Facebook-on

Látogatók

Friss topikok

  • -etti-: Hm de finom! ettimese.blog.hu/2011/09/05/muffin_25 :-) (2011.09.15. 12:30) Céklás-csokis muffin
  • Mammas&Pastas: Nagyon jól hangzik,ha esetleg sikerülne megszerezni a receptet,szívesen kipróbálnám azt a sütit is... (2011.07.26. 14:08) Mézes, csokis-vaníliás szelet

2011.07.29. 08:58 Mammas&Pastas

Isteni croissant

Ez tényleg isteni croissant! Nem macerás,kiadós,laktató és nagyon finom! Nálunk ez egy gyakori szereplője a reggeliző asztalunknak. Nagy sikere szokott lenni! Én előző este előkészítem,beteszem a hűtőbe és reggel dobom is be a sütőbe. 70 dkg liszt140 gramm natúr joghurt vagy…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 20:38 Mammas&Pastas

Gyümölcsös túrótorta- sütés nélkül készítendő

Imádom ezeket a kekszalapú sütiket. Gyorsan elkészíthetőek,finomak és nem utolsó sorban gusztusosak is.25 dkg háztartási keksz5 dkg margarinrumaromatej1 csomag vaníliás pudingpor25 dkg tejszín25 dkg túrógyümölcstortazseléA morzsolt,összetört háztartási kekszet az olvasztott…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 20:26 Mammas&Pastas

Kókuszkocka

Ez egy klasszikus házi sütemény.Piskóta:8 tojás12 ek.víz20 ek.liszt20 ek.cukor3 ek. vaníliás porcukor1/2 csomag sütőpor Máz:15 dkg cukrozatlan kakaópor3 dl forró víz12 dkg cukor25 dkg margarin Tetejére:30 dkg kókuszreszelék A piskóta összetevőit összekeverjük…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 20:10 Mammas&Pastas

Gofri

Reggelire remek.Nálunk ez gyakori szereplője a reggeliző asztalnak. Nagyon finom akár pudinggal,lekvárral,fahéjas porcukorral,de akár üresen is.40 dkg liszt3 tojás12 dkg margarin1 csomag sütőpor12 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor1/2 liter tejreszelt citromhéjA tojásokat…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 20:04 Mammas&Pastas

Zabpelyhes keksz

Egy kedves ismerősünk érkezett hozzánk látogatóba (babanézőbe) Kislányával,s ők hoztak hasonló sütit.Ekkor a fejembe vettem,hogy kellene csinálnom valami hasonlót, ezt sikerült kihoznom a dologból. Baráti körben is nagy sikere volt a sütinek,mely kitűnő vendégváró…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 19:55 Mammas&Pastas

Gyümölcsös kosárka

Szombaton ebédre voltunk hivatalosak s gondoltam,készítek valami finom,gyümölcsös édességet,mely még mutatós is,....ez sikeredett. Finom lehetett...hamar elfogyott.20 dkg liszt10 dkg margarin5 dkg cukor1 tojás sárgájacsipet só A hozzávalókat összekeverjük, majd…

Szólj hozzá!


2011.07.21. 19:42 Mammas&Pastas

Bukta

Imádom a buktát,de ki ne szeretné?! Ez egy klasszikus recept. Nem olyan macerás,mint amilyennek gondolnánk! Érdemes kipróbálni, igazán finom!Hozzávalók:3 dl tej4 dkg élesztő10 dkg porcukor50 dkg liszt1 tojás10 dkg margarinsütésálló lekvárAz élesztőt a tejben pici cukorral…

Szólj hozzá!


2011.07.15. 20:02 Mammas&Pastas

Gyümölcstorta-alap

   Ez a boltban kapható gyümölcstorta-alap otthoni és bátran állíthatom,sokkal finomabb változata. Ha elkészült,tehetünk rá pudingot és gyümölcsöt,ízlésünknek és kedvünknek megfelelően.2 tojás10 dkg porcukor10 dkg liszt1/2 csomag sütőpor2 ek. víz A…

Szólj hozzá!


2011.07.15. 19:56 Mammas&Pastas

Zebra tallér

Ez egy nagyon mókás kinézetű,de egyben nagyon finom aprósütemény. Akár napokig is eláll,sőt ha előkészítünk egy nagyobb mennyiségű tésztát és fóliába tekerjük,akkor hűtőben is eltartható pár napig még a sütés előtt.Hozzávalók:50 dkg liszt20 dkg margarin20 dkg…

Szólj hozzá!


2011.07.15. 19:21 Mammas&Pastas

Kefíres gyümölcsös

Ez egy nálunk igen gyakran előforduló sütemény. A családból sokan szeretik. Én leginkább gyümölcsszezonban szeretem ezt készíteni,mert bár süthető mirelit gyümölcsből is,azért a friss gyümölcsöt nem pótolja semmi. Egyébként egy nagyon gyorsan elkészíthető,olcsó…

Szólj hozzá!


2011.07.14. 20:25 Mammas&Pastas

Fahéjas kalács

Imádom a kalácsot,pláne amikor frissen kiveszem a sütőből. Eddig még sosem bírtam kivárni,míg meghűl,pedig kelt tészta és az bizony megüli az ember gyomrát, de ha egyszer olyan finom... Klasszikus kalács,fonni kell,de megéri a fáradozást.Tészta:60 dkg liszt5 dkg élesztő8 dkg…

Szólj hozzá!


2011.07.14. 19:51 Mammas&Pastas

Clafoutis- cseresznyés pite

Ez egy eredetilag francia édesség. Amikor először készítettem,nagyon meglepődtem az állagán,hiszen még a palacsintatésztánál is hígabb. Nem túl bonyolult a tésztája,hamar elkészül. Érdemes nekifogni.2 tojás1/2 liter tej10 dkg cukor15 dkg liszt2 dkg margarin30 dkg cseresznye (én…

Szólj hozzá!


2011.07.14. 19:26 Mammas&Pastas

Túrós-gesztenyés keksztorta

Ennél a sütinél nincs is egyszerűbb. Egyszerű,de nagyon finom. Teljesen kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlom. Frissítő,könnyen elkészíthető,laktató sütemény. Ráadásul ez egy mostanában nagyon "trendi" sütemény.30 dkg háztartási keksz (ebből kell morzsát…

Szólj hozzá!


2011.07.14. 08:16 Mammas&Pastas

Mézes, csokis-vaníliás szelet

 Ez egy olyan süti,amit mindig is szerettem volna egyszer megsütni. Finom mézes tésztája van és nagyon finom benne mindkét krém. Két baj van csupán vele : 1. nem lehet egyből enni - a türelmetlenek inkább ne álljanak neki, hiszen ki kell várni,amíg megpuhul a tészta (persze,ha…

2 komment


süti beállítások módosítása