HTML

Mammas&Pastas

Sok-sok blogot néztem már,általában gasztroblogokat és bár örömmel töltött el ezek olvasása,távol állt tőlem a gondolat, hogy valaha én is blogoljak. Aztán a minap egy nagyon kedves Barátom felhívta rá a figyelmemet,mi lenne, ha belevágnék...és hát,miért is ne? Imádok főzni, imádok sütni, sokan dícsérnek is (a Férjem nagyon hálás közönség),szeretek fotózni is...összekötöm ezt a pár dolgot és nekilátok a blogírásnak.... Hát,itt tartok most. És persze ki is vagyok? Civil foglalkozásomat tekintve nyelvtanár, fordító, tolmács, a nyelvek megszállottja. Azonban most életem legfontosabb szakaszába értem, hiszen januárban megszületett a Kisfiunk, aki nagyon jó baba már az első perctől kezdve,így nem csak kedvem, de időm is van, hogy hamar megtöltsem a blogomat képekkel és receptekkel...

Mammas&Pastas a Facebook-on

Látogatók

Friss topikok

  • -etti-: Hm de finom! ettimese.blog.hu/2011/09/05/muffin_25 :-) (2011.09.15. 12:30) Céklás-csokis muffin
  • Mammas&Pastas: Nagyon jól hangzik,ha esetleg sikerülne megszerezni a receptet,szívesen kipróbálnám azt a sütit is... (2011.07.26. 14:08) Mézes, csokis-vaníliás szelet

2011.07.14. 19:51 Mammas&Pastas

Clafoutis- cseresznyés pite

Ez egy eredetilag francia édesség. Amikor először készítettem,nagyon meglepődtem az állagán,hiszen még a palacsintatésztánál is hígabb. Nem túl bonyolult a tésztája,hamar elkészül. Érdemes nekifogni.

2 tojás

1/2 liter tej

10 dkg cukor

15 dkg liszt

2 dkg margarin

30 dkg cseresznye (én ennek kb. a felét tettem bele- és még úgy is rengeteg volt benne)

 

Elkészítése:

A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet,majd belekeverjük a lisztet. A margarinnal kikent formába (én pite formában szoktam sütni) öntjük a tésztát és belepotyogtatjuk a cseresznyét.  Először 190 °C-on sütjük 10 percig,majd további 30 percig 180°C-on. Célszerű hőlégkeveréses sütőben sütni.

Szólj hozzá!


A bejegyzés trackback címe:

https://mammasandpastas.blog.hu/api/trackback/id/tr533068028

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása