Imádom a muffint. Annyira egyszerű,gyorsan kész van és nagyon finom. Általában édes muffinokat készítünk,azonban zöldséggel sósan is nagyon finom. Ebben az esetben egy sárgarépás muffin receptjét osztom meg,mely a fűszereknek (is) köszönhetően inkább az édes kategóriába sorolható.
24 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1 sárgarépa lereszelve
2 tojás
1 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg olvasztott margarin
fahéj
szerecsendió
vaníliás cukor vagy aroma
A hozzávalókat összekeverjük és vagy kivajazott formákba,vagy muffinpapírt téve a muffinsütőbe 175°C-on,kb.20 perc alatt megsütjük őket. Ügyeljünk arra,hogy a formákat csak kb.2/3-ig töltsük,hiszen sütés közben nőni fognak a muffinok.
Én személy szerint el tudom ezt a sütit képzelni cukkinivel is,abban az esetben azonban nem tennék bele fahéjat.
Jó étvágyat!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.